薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2017-05-11から1日間の記事一覧

酒粕のチーズケーキ

もうすぐ引っ越し。 冷凍庫の中をきれいにしないといけないので、色々と急いで消費している。 正月にいただいた餅、正体不明の魚の干物、食べ残したアイスクリームなどなど そんな中に冷凍した酒粕もあった。 粕汁はあまり食べないので、奥さんが酒粕のチー…