薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2017-08-23から1日間の記事一覧

梅シロップの出涸らし梅の再利用。梅ジャムを作る

お酒を飲まないうちの奥さんが、晩酌時に梅シロップのソーダ割りを飲むので、うちでは大量の梅シロップを作っている。 で、当然のようにその副産物が出る。 出がらし的な梅の実だ。 今年はたくさん作ったので、しわしわになって色褪せた梅の実がたくさんある…