薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2017-09-14から1日間の記事一覧

Blueberry is not very Blue~ブルーベリージャムを作る

ブルーベリーをたくさんいただいた。 計ってみると1.2kgほどあった。すごい量だ。 生で食べるのには限界があり、冷凍庫はパンパンなので、1kgきっかりのブルーベリーを使ってジャムを作ってみることにした。 とりあえず、ヘタをとって、洗ったブルーベリーを…