薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2018-01-29から1日間の記事一覧

原木椎茸となめこを育てる~きのこの菌打ちをする

去年の11月から12月にかけて、台風で倒れたくぬぎの処理に追われていた。 そのとき、手頃な太さの(直径10㎝程度の)くぬぎの原木を何本か椎茸栽培用に確保しておいた。 これくらいの太さだと、90㎝ほどの長さにして栽培するのが栽培しやすいのだそうで、薪…