2017-07-22 ミョウガ 畑のある暮らし・シーズン1春夏編 家の脇に生えているミョウガ。 栽培しているわけではないのだが、結構もさもさと茂っている。 こいつ、食べられのだろうか。 試みに根本を見ると、ミョウガの先っぽが顔を出している。 おお、こいつはひょっとするといけるんじゃないか! ちょっと掘って収穫してみた。 サイズは小さいけれど、しっかりミョウガだった。 あとどれくらいか置いておけばもっと立派なミョウガが採れそう。 その日の味噌汁に刻んでいれていただいた。