薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

僕はきこりになった 第7話『先ず、チルより始めよ』

林業と言えば、チェーンソーでバリバリ木を伐るというイメージがあった。 そして実際、年がら年中チェーンソーで木を伐っているわけだが……。 林業の仕事を始めても、すぐにチェーンソーを使わせてもらえるわけではなかった。 そもそも「数日間の講習を受けな…

僕はきこりになった 第6話『地獄の沙汰もコシアブラ』

山によく出掛ける一部の人たちの間で言われている言葉に次のようなものがある。 山菜の王様はタラの芽 山菜の女王はコシアブラ タラの芽はかなりメジャーで分かりやすく、採取も容易な山菜なので、そして、なにより美味しいので、王様というのは理解しやすい…