薪ストーブクロニクル

食とエネルギーの自給を目指して

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

薪ストーブオルドビス紀⑧ 薪ストーブのあれこれ。あったらよかった!なくてもよかった!

去年初めて収穫した新ものの小豆。 ぜんざいにして食べた。 小粒だけど、しっかり小豆らしい味がして、感無量だった。 また次のシーズンも作ろうという気持ちが湧いてくる、贅沢な瞬間。 普段食べるものではなく、ハレの日のご馳走だった。 さて、寒さが一旦…

薪ストーブオルドビス紀⑦ 平家物語と干したエノキダケ。コナラはコナラ。

年が明けてから、しばらくは怒濤の忙しさ。 更新もご無沙汰だった。 ぼんやりしている間にアメリカのボスの首もすげ変わって、その影響で、またトランプの頃とは違った思惑で世の中が回っていくんだろう。 変化に巻き込まれて命の危険に晒される人、利益誘導…