オクラ納豆偏愛・オクラの育て方

オクラ納豆はおいしい。

大好きな食べ物だ。

さっと湯がいたオクラを刻んで納豆と混ぜるだけの、手抜き料理だが、味も栄養も申し分ない。

熱いご飯にのせて食べると、実にうまい。

そして、全然背徳的な気分にならない。食べ過ぎても後ろめたくない。

非の打ち所のない食べ物だ。

家のオクラが順調に育っているので、新鮮な採りたてのオクラで食べるから余計においしい。

オクラの育て方（豆知識）

 ちなみにオクラの育て方だが、適当に種を蒔いて（５、６粒ずつぐらい）、間引かずに芽が出たらすべてそのまま育てても大丈夫なんだけど、このことはあまり知られていない。１ヶ所からたくさん生えていても、収穫に問題はなく（むしろたくさん収穫できる）、しかも強風などに負けにくくなるので、いいことずくめだ。種を蒔いてたくさん芽を出しても、一本立ちにさせないでオッケーなので、是非試してほしい。

オクラは寂しがり屋の野菜なのだ。